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Cous Cous di quinoa con pisellini e semi di chia

Panini Mania
18 Marzo 2020
Risotto al limone
18 Marzo 2020
 

INGREDIENTI

  • 300 gr. di quinoa precotta
  • 100 gr. di pisellini
  • 100 gr. di zucchina
  • 1 falda di peperone rosso
  • 1 falda di peperone giallo
  • 1 carota
  • 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
  • 1 cucchiaio di cipolla tritata
  • 2 pizzichi di sale
  • q.b. di scorsa di limone grattugiata
  • 4 cucchiai di yogurt bianco
  • q.b. pepe nero
  • q.b. semi di chia

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