Strozzapreti con zucca
18 Marzo 2020Pasta integrale con pesto e tofu
18 Marzo 2020
INGREDIENTI per 4 persone
- 400 gr. di pasta
- 200 gr. di zucchine
- 200 gr. di carote
- 1 pomodoro ramato non maturo
- 1 spicchio d’aglio
- 1 bustina di zafferano
- 40 gr. di pecorino
- Olio extravergine d’oliva
- Sale e pepe