Riso basmati con funghi
18 Marzo 2020Polpette di verdure
18 Marzo 2020
INGREDIENTI per 4 persone
- 320 gr. di spaghetti integrali
- 250 gr. di seitan al naturale
- Mezza cipolla rossa
- 1 costa di sedano
- 1 carota
- 1 spicchio d’aglio
- 200 gr. di passata di pomodoro
- Mezzo cucchiaino di concentrato di pomodoro
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Mezzo bicchiere di vino bianco
- Un rametto di rosmarino
- Noce moscata
- Sale e pepe q.b.