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INGREDIENTI per 4 persone

  • 320 gr. di riso
  • 400 gr. di funghi champignon
  • 200 gr. pomodorini freschi
  • Mezzo litro di Brodo Vegetale
  • 1 cipolla
  • 2 foglie di basilico
  • 20 gr. parmigiano
  • Olio extravergine d’oliva
  • Sale e pepe q.b.

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